百盛中国港股二次上市 数字化创新强韧商业模式

2020-09-11 14:18:25
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百盛中国港股二次上市 数字化创新强韧商业模式高管变化——百盛中国在港二次上市今天终于成功完成,百盛中国上市之后还发布了真多一线员工的激励计划,让他们明年也可能成为股东。

今天,百盛中国正式登陆香港交易所,完成第二次上市,股票代码为9987。在百胜的锣仪式上!中国香港上市,百胜CEOJoeyWat女士!中国,与董事和管理层一起集体亮相。

屈翠容说:“能和百胜集团40多万员工一起见证这一历史时刻,我感到非常自豪!中国。我也想借此机会感谢所有员工的不懈努力。30年来,我们在中国成功立足,发展成为中国领先的餐饮企业,这要归功于百胜几代人的杰出贡献!“

上市当天,百胜!中国还发布了一线员工激励计划。合格的餐厅经理将获得价值3000美元的限制性股票。预计该计划第一年将奖励4000多名餐厅经理,第一批限制性股票将于2021年2月发行。好吃!中国一直坚持“餐厅经理第一”的文化。在2016年独立上市后,该公司宣布将向每位合格的餐厅经理授予价值2000美元的限制性股票,使9700多名餐厅经理成为该公司的股东。该公司还推出了一项三年护理计划,通过医疗保健、股权激励和住房补贴来增强员工的归属感和价值。

深入培育中国,筑起大规模执行的护城河。

中国表示,虽然已经进入1400多个城镇,但仍在跟踪800多个没有肯德基或必胜客的城镇。香港上市筹集的资金将部分用于深化门店网络,持续扩张将是百胜的战略重点之一!上市后的中国。

中国目前拥有肯德基、必胜客和塔科贝尔在中国市场的独家运营和授权权,并完全拥有东方小白、小肥羊、黄、COFFii&JOY等连锁餐厅品牌。自1987年第一家餐厅开业以来,公司足迹遍布各省、市、自治区(港澳台除外)。2016年,百胜!中国从百胜开始!布兰德斯被拆分并在纽约证券交易所上市。好吃!中国在独立上市后,加快了本地化和数字化转型。自2017年以来,公司的复合年增长率达到7%,门店总数超过1万家。根据著名咨询公司JostSullivan的报告,百胜的餐厅数量!中国已经达到市场第二的两倍多。经验丰富的团队和丰富的市场经验造就了百胜!中国建立可扩展的扩张模式,帮助百胜!在过去的五年里,中国每天都要新开两家以上的商店,同时保持快速发展,实现强劲的经济回报。30多年来,植根于中国和“餐厅经理第一”的企业文化,百胜!培养了一批具有丰富人才储备的地方餐饮管理精英。同时,多年积累的业务数据对百胜有所帮助!结合30年的市场经验,通过大数据准确选择店铺位置,确保灵活、弹性的扩张。

万家店铺的规模也离不开百胜!中国的全国供应链网络。目前,百胜!中国有25个物流中心,覆盖中国所有城市,包括西藏的拉萨、新疆的喀什和内蒙古的满洲里。随着网络布局和新技术投资的不断加快,公司整体区域物流成本将进一步降低,为店铺网络的深化提供支持。公司正在进行的“端到端数字化”项目贯穿了从农田到餐桌的整个产业链,实现了食品安全的全链管理,在支持门店扩张的同时保证了食品的质量和安全。

数字化创新,强大的商业模式,无惧风雨。

秉承“全球最具创新力的餐饮先锋”的愿景,百胜!中国不仅在门店数量上遥遥领先,在数字创新上也抢占了cmnet的窗口,是业内第一家成功大规模实施数字创新的公司。

自2015年以来的数字转型使该公司能够开发行业领先的大数据技术和数字生态系统,重新定义传统的餐饮模式,并在新冠肺炎疫情期间展示其业务模式的韧性,快速适应不断变化的消费者需求,并率先引领行业复苏。数据显示,百胜!中国目前是全球餐饮业数字会员数量最多的公司之一。今年上半年,其数字会员达到2.65亿,贡献了60%的销售额。通过强大的数字生态系统,百胜!中国可以从进店前到消费后的每一个环节都使用数字化,从而大大改善消费体验,提高用户的品牌忠诚度。

自2010年以来,外卖业务已经成为公司重要的增长引擎之一。基于自身专属骑手的外卖业务不仅能保证外卖的质量和速度,还能满足高峰期更多的订单需求。正是因为强大的数字生态和基础设施以及自己的骑手外卖业务,百胜!疫情期间,中国能够迅速进入非接触式外卖业务,从而减少了餐厅关闭对销售收入的负面影响。今年上半年,得益于公司外卖业务的快速发展,公司保持盈利,并在今年上半年引领行业,尽管整个餐饮行业的收入下降了30%以上。在这场疫情中,吧唧!拥有1万家门店的中国,在数字战略和创新能力的支撑下,表现出高度的敏感性和灵活性,充分证明了公司业务的弹性,提高了投资者对公司的信任度。

积极拓展,看好国内市场的长远发展。

除了肯德基和必胜客,好吃!中国也在积极拓展其他业务增长机会。今年四月,百胜!中国宣布与意大利家族经营的咖啡品牌拉瓦扎建立合资企业,在中国联合经营拉瓦扎咖啡店。通过KFC的COFFii&JOY和Lavazza、KCoffee的咖啡品牌组合,公司构建了多层次的咖啡品牌矩阵,在中国咖啡市场上处于领先地位,潜力巨大。据财报显示,肯德基2019年咖啡销量1.37亿杯,同比增长48%。

黄收购和新成立的中国食品事业部表明,百胜!中国非常重视中国食品市场。收购拥有全国640家门店的第一个红烧锅品牌黄,不仅对百胜有帮助!中国进一步扩大了其在中国餐饮业的份额,但也通过其在中国建立了30多年的系统创新平台增强了中国传统餐饮的实力。在保证标准化、高效化的前提下,帮助黄加快创新转型;同时会增加公司在中国食品市场的经验,为后续的拓展打下基础。

另外,百胜!中国也积极探索下沉市场的扩张模式。近日,肯德基“小镇模式”首家门店落户河南省封丘县。小城镇样板店从菜单设计、产品定价、营销等方面,为县城市场提供更加个性化的思路,满足县城消费者的需求。为县城留守儿童父母提供就近工作的措施,体现了百胜!一直坚持。

展望未来,曲表示,百胜的发展前景广阔!中国在中国是激动人心的,从线下广阔的发展空间到线上巨大的数字发展潜力。公司将继续深化中国市场,打造更强大、更敏感、更有创意的企业,为员工、客户、股东、供应商和社会带来积极影响。

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